龍鬚菜---降低血糖－聆聽心靈的聲音

^摘要：

^{一名糖尿病者無意中發現,龍鬚菜可以降低血糖,且告知同樣患有糖尿的一些朋友這個新發現 ,並一同嘗試, 經十幾天的試吃以及驗血,發現成果驚人以其中一位患者為例,本身已罹患糖尿達 20年之久,長期藥物控制並不見理想,即使吃藥血糖也高達300 多,但經4天皆食用龍鬚菜後 ,驗血報告指出血糖僅剩175..}

^{龍鬚菜對身體很好}

^產期：

^{集中於4∼10月，其他月份較少}

^產地：

^{主要集中於花蓮縣花蓮市郊、吉安鄉、鳳林鎮}

^{食用方法：食用嫩梢煮食}

^{園藝性狀：}

^{為隼人瓜（佛手瓜）植株莖蔓之嫩梢約15∼20公分之部份，夏季在冷涼地區生產者可食部分較長，一般每隔3天（夏季）∼10 天(冬季)採收1次，採收後切除過長部份。龍鬚菜是一種物美價廉的農作物。其嫩部分食用，發現味美可口，味道勝過果實，而嫩芽部分狀似龍鬚。龍鬚菜不需要使用農藥來防治病蟲害，可以安心食用，而且含有非常豐富的葉綠素，纖維質也很高，多食用可助消化，有利身體健康。}

^{台中縣大里市大里里的一名林姓女士表示,她可能發現了控制糖尿病的新方法,希望能讓大家知道,造福廣大的糖尿病患者。她本身是一名糖尿病者,在今年的4/13無意中發現,龍鬚菜可以降低血糖,且告知同樣患有糖尿的一些朋友這個新發現 ,並一同嘗試, 經十幾天的試吃以及驗血,發現成果驚人以其中一位患者為例,本身已罹患糖尿達 20年之久,長期藥物控制並不見理想,即使吃藥血糖也高達300 多,但經4天皆食用龍鬚菜後 ,驗血報告指出血糖僅剩175.}