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說到木瓜，一定不得不提它驚人的美容與豐胸效果，連美國飲食學會期刊（Journal of The American Dietetic Association）公布的水果營養密度排行榜上，木瓜都只僅次於奇異果，成為營養密度第二高的水果；更曾被選為「健康食品」中水果類的第1名。

● 木瓜富含多種維生素

木瓜豐富的維生素A、B1、B2、B6、C、E、H、葉酸、菸鹼酸、纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、醣類、蛋白質及木瓜蛋白、木瓜鹼，豐富的 維生素成份讓木瓜榮登水果營養密度排行榜上僅次於奇異果的水果，且別以為木瓜甜甜的熱量應該很高，事實上，木瓜是低升糖指數食物，每100公克的熱量只有 約40大卡，升糖指數GI值也只有30。

● 分解脂肪助消化

木瓜獨特的地方在於含有「木瓜酵素」，是一種可以幫助分解肉類蛋白質的酵素，也能分解醣類、脂肪，因此也能改善腸胃消化功能，木瓜肉裡的果膠成分，也有整腸助消化的功能，特別是針對吃太多肉造成下半身脂肪堆積的身材，促進代謝、解決便秘等問題。

● 木瓜酵素有解毒作用

根據國外研究，它可化解白喉或破傷風的毒，甚至可將化膿症的膿液溶解，再排出體外；對於燒燙傷、褥瘡或是頑固異位性皮膚炎也都有改善的療效。

● 養顏美容助豐胸

木瓜是許多人熟知的豐胸水果，但要記得選擇青木瓜功效才最佳，因為木瓜酵素在青木瓜中含量較多，對於暢通乳腺、增強胸部發育的功能也較顯著。在午餐後約1~2小時食用木瓜，最能發揮木瓜的營養價值，幫助消化又能暢通血管，幫助代謝、美容。

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