食物的保存是個很大的問題。買多了不行,放半天就不新鮮了;買少了
也不行,想要用起來的時候啥都沒有。可是冰箱容量有限,而且也不是
什麼都可以往冰箱裡塞。今天推薦這些特定蔬果的保鮮方法。
方法/步驟
1、蕃茄保鮮並不需要用到冰箱,放到塑料袋裡,將袋口紮緊,放倒陰
涼處就可以了。然後,每天打開一次,通風換氣5分鐘,注意擦乾袋裡
的水蒸氣,這樣可以保持30天左右哦!
2、蔬菜沙拉沒吃完沒關係,鮮膜包好後放張紙在上面就一切ok啦!
3、用醋水泡草莓超級保鮮哦!當然吃之前還是要洗一下。
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4、香蕉頭用保鮮膜裹好,也可以延長保存期。
5、茄子保鮮前一定不能用水沖洗,否則茄子表層覆蓋的有保護作用的
蠟層被沖刷,就容易受微生物侵害而腐爛。也不要放在冰箱,放進保鮮
袋放在陰涼通風處就可以了。
6、綠菜套在塑膠袋裡並封口再存儲在冰箱裡。
7、怎麼防止馬鈴薯發芽?和蘋果放一塊就好啦!
8、韭菜和韭黃容易變黃、變爛,可以用大白菜葉包好放在陰涼的地
方,這樣可以保鮮哦!
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9、四季豆含有的生物鹼對人體有害,在燙水過程中可以被溶解。所以
置放前先用開水燙一下,晾乾再裝進保鮮袋,這樣保存一個月依然翠綠
鮮嫩,原有風味也不會被破壞。
10、沒用完的蔥放在塑料瓶裡保存。
11、把洋蔥放進不用的絲襪裡面,然後掛起來,放半年也沒事哦!
12、各種菌類不要再用塑膠袋裝著了,紙袋好過塑料袋不知道多少倍!
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