原料
豆角200g、乾辣椒3個、姜適量、豆瓣醬適量、甜麵醬適量、油適量
步驟
1豆角切小段；
2乾辣椒切段，姜切末；
3碗內放一勺甜麵醬，兩勺豆瓣醬；
4加適量水，攪拌均勻；
5鍋內放油，將姜爆香；
6倒入調好的醬和乾辣椒，小火翻炒兩分鐘；
7倒入豆角末翻炒三分鐘；
8小火燜一分鐘即可。
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