【Angku 菜燕】
 

原料

2湯匙燕萊粉+200g糖混合,水1000ml加入,3片班蘭,濃椰漿400ml,紅豆餡

 

步驟

2湯匙燕萊粉+200g糖混合,水1000ml加入,3片班蘭葉打結,放入鍋中,開火煮至燕菜粉及糖溶化,關小

火才倒入400ml濃椰漿,再煮一會兒。才倒入模型中的一半,待稍微冷放上豆沙餡,再淋上燕菜即可。

 

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