簡介
快速版的布丁塔~運用簡單的食材就能成為一道美味的甜點❤
原料
食材 (2 人份), 【布丁液】蛋黃1顆, 【布丁液】配方奶(奶粉+水)30ml, 【布丁液】地瓜泥25g, 土司(去邊)2片
步驟
1 蛋黃、配方奶和地瓜泥混合均勻並過篩完成布丁液備用, 土司用花形模具押出形狀。(沒有模型可用大一點的碗直接押成圓形)
2 用桿麵棍把土司桿平。
3 取一個大小適合的烤盅。
4 再把桿平的土司放入烤盅(要押到和烤盅密合的程度)並倒入布丁液。
5 烤箱預熱10分鐘上下火150度烤5分鐘、上下火125度5-10分鐘烤地瓜布丁塔就完成
6 烤盅稍微放一下再小心取出布丁塔放涼。
7
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