今天的故事主角是個成功逆襲,走向人生巔峰的福建民工。19歲高中輟學搬磚,20歲從一家雜貨鋪干起,到如今開出570家分店,年賺367億,凈資產39.7億。

買私人飛機,豪客850,價值1.23億人民幣

買豪宅,澳大利亞海景別墅,價值1.62億

并且租給了劉強東。

最后連劉強東都搶著要和他做生意

一口氣,投了他43.1億元。

他就是中國最火商超——永輝的老板, 張軒松

高中輟學,只因搬磚掙錢

張軒松1970年出生在福建農民家庭,家里人最大的希望就他好好讀書,將來找份體面的工作。

10 歲那年,改革開放,下海經商最火熱的福建,各村各戶都涌現了大批土豪。張軒松也受到了影響,心想反正是要出去掙錢的為什么要等到大學畢業呢?為了早點融入社會,出去闖蕩,19歲他就自動輟學。

做過農民工,扛過包,搬過磚,后來在親戚的介紹下開始在榕城做啤酒代理批發。

靠勤勞,攢到人生第一個100萬!

剛起步,張軒松沒人沒渠道,沒錢沒廣告,一窮二白,毫無競爭力。怎么辦?

張軒松找到了一條好路子,他發現當時人們的消費能力不行,零售業銷量很低,小賣店主進貨都是開著摩托車,或者蹬三輪去集市小批量買些回來囤積。

為了搶到更多的小賣店主,他打出“送貨上門、服務到家”的旗號,零售店家一個電話,無論白天還是晚上,刮風下雨,1個小時內立馬趕到。

有時候,隔著幾公里,要3箱水,張軒松都得踩著三輪車給店家送過去。在最開始的幾年,都是他一人在進進出出的搬貨,因為這份工作太累沒人愿意干,他也開不起太高的價錢雇人。

好在,他出生農家,從小起早貪黑的做家務干農活,不怕苦,送貨上門的服務也就堅持了下來,經營了5年,終于掙到了人生的第一個100萬。

1990年,有了點錢的張軒松想投資開雜貨店,主要賣日常用品,那時零售業還在各自為戰,小打小鬧,賺點錢養家糊口。但張軒松敏銳的感覺到,超市業和雜貨店不一樣,它肯定能成為將來一流的業態。

而當時榕城華榕超市、恒豐超市日用商超,巨大的人流,也證實了他的想法。

為了快速的打開商超局面,張軒松把超市開在了人口流動密集的火車站,汽車站,市區中心,而且堅持“天天平價”,別人賣3塊的毛巾,永輝超市賣2塊,看得見的實惠,一下子讓永輝在普通市民口中傳開。

因決策錯誤,創業中途血本無歸

雖然超市經營的很好,但這時張軒松不僅仍在堅持做啤酒代理,而且還要生產啤酒,既是廠商又是分銷商。但當時的榕城啤酒已經開始走下坡路了,尤其是在福建兩大啤酒廠家惠泉和雪津的夾擊下,市場的份額日益萎縮。

后來張軒松回憶說:

“本來想由銷到產通吃,但由于很多東西沒有考慮周全,結果投入的資金一下子就被套住,損失了好幾百萬,幾乎是血本無歸,要不是海外親戚鼎力相助的話,那時已初具規模的永輝超市也要拱手讓人。”

快速試錯,快速調整。每走一步及時總結,分析利弊,這是張軒松這些年創業最大的心得。1998年底,張軒松決定退出啤酒行業,開始專心經營永輝商超。 這時他的競爭對手是華榕超市。

永輝的生存法則

從2000年開始,商超行業發生了翻天覆地的變化,臺灣零售業連鎖巨頭“好又多”及世界500強企業麥德龍、沃爾瑪進入福建市場,中小超市死傷大片,張軒松知道如果不轉型做大做強,只有關門倒閉。

在零售巨頭面前,只有贏或死,再細小的利潤也會被它們吞噬。

2001 年3月,永輝開出第一家生鮮食品超市,以家庭主婦、上班族為主要客戶群,放棄服裝、日用品、家電一切主流業務,賣的是蔬菜、水果、肉禽、活鮮、冰鮮和干貨,貌似成了一個新的農貿市場,像超市賣快消品一樣賣生鮮,但價格卻低于農貿市場的10%。

農副產品新鮮干凈,價格便宜,永輝迅速打開局面,取得了市場認可,接著張軒松又開始建立生鮮商超壁壘,獨門殺手锏了。

生鮮自營和直采

張軒松養了一支三百多人的采購團隊,常年駐守分布在全國的二十余個農產品生產基地;為了采購新鮮的水產品,永輝的采購船可以直接開到海上與捕魚船對接;在福建的一些永輝店鋪,早晨五點半就開門迎客,只為將新鮮的食品第一時間提供給顧客。

專注聚焦,單品暴利

大多生鮮超市,電商容易死,因為毛利太低,基本為負,但永輝超市毛利可以逆天的達到16%,簡直就是業界奇跡!為什么?

秘密都在單品控制上。

永輝超市對“香蕉”單品的運營很逆天。從源頭開始,采購員到農田大規模采摘未成熟的香蕉,價格便宜,保鮮期也長。通過冷庫運輸到倉庫,經過簡單的制作工藝催熟香蕉,再統一配送到各門店進行銷售,不論是價格還是品質在市場上都占絕對優勢,利潤也很豐厚。

全員持股,極致防損

超市一線員工干著最臟、最累的活,卻拿著最低微的薪水,每天上班事實上就是“當一天和尚撞一天鐘”,沒干勁,碼放果蔬的時候經常“往那一丟”、“往那一砸”,反正賣多少都和他沒關系、超市損失多少果蔬更和他沒有關系。

為了提升員工激情,張軒松花了一個大餅:一線員工全員持股,工資績效和利潤崗位銷售額和利潤掛鉤。鼓勵他們專注細節,防損是在為自己省錢。

粗莖芹菜每棵扎一圈膠帶,可以減少顧客翻撿時的磕碰,任何一種果蔬哪怕被挑得稍微亂了一點,戴著手套的理貨員馬上就會跑來一個一個重新擺齊,即使再熱的夏天,理貨員們也帶著厚厚的線手套,防止手重把果菜磕出疤痕。

員工隨時在崗,基本沒有空閑時間,眼睛緊緊得盯著自己負責的貨物,隨時掐掉泛黃或壞掉的菜葉,隨時把貨品擺放整齊,使果蔬永遠保持著最佳的品相。

2004 年,張軒松在解決好永輝核心盈利模式和員工激勵計劃后,開始在全國范圍內拓張,一年的時間在重慶,成都開出了5家門店,年營收20億。

2008 年永輝擴張到安徽省、貴陽市,2009年,天津、南京、鄭州店和石家莊店先后開業,全國已經有140多家分店。2010年,張軒松帶領永輝成功上市,被譽為“生鮮第一股”,按當時股價計算,張軒松身價百億。

到目前為止,張軒松的雜貨店已經發展成有580家連鎖超市,經營面積超過500萬平方米的超級零售巨頭,張軒松名正言順的成為了超級富豪,身價百億。

但他一直都說自己是這個時代幸運的農民,能有今天,8個字可以總結:

勤勞,創新,總結,溝通, 這就是我成功的全部秘訣。

 

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