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餐桌上就能看出一個人的修養

 

先講兩個故事,都和吃有關

 

故事1

小春去應聘某500強企業,表現突出,
順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。
席間,他自覺言行舉止相當得體,
可是,應聘成功的卻不是他。

小春憤怒異常,覺得一定有黑幕。
最終,招聘部門告訴小春,他確實能力超群,
被高管篩掉的原因是,在那個算是面試最終環節的飯局上,
他從來沒有對任何一名服務員表示過感謝。


故事2

春節前夕,梅梅的父母來北京陪她過年,
梅梅的男友火速預定了熟悉的餐廳,並在飯局上努力表現。
可回到家,梅梅的父母發話了:你這個男朋友在我們眼裏不過關!
第一,他訂餐廳時並沒有徵求過梅梅的意見,
沒有問過二老的飲食口味;
第二,趕上節前宴請高峰 上菜慢,他反覆催促服務員,
態度很不友善,動輒要投訴、叫經理;
第三,席間他手機響了,他可以向對方表明自己有事,
稍後聯繫,如果是急事也可以說聲抱歉離席處理,
但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話,
梅梅的父母只能坐在他對面尷尬地吃著。

聽完父母的判斷,梅梅也跟著猶豫了。

 

不可不知的飯局禮儀


男人婚前對待服務員的態度就是婚後對待老婆的態度。
此話雖有點極端,但無論在商務飯局還是私人飯局上,
你怎麽對待服務員,反映的不僅是禮貌和教養,還有情商。
一位心理專家曾在文章中寫道,對服務員一味地指責和威脅可能會
讓上菜速度變得更慢,而高EQ的朋友會這麽說:
“小姑娘,你看你這麽漂亮,又這麽麻利,
一定能讓我們的菜更快端上來對嗎?謝謝你!”
鼓勵和贊美對任何人都有效。這時你展現給他人的,是輕鬆化解事情的能力。

 

考慮別人的感受

訂讓大家都方便的餐廳,考慮點的菜是否適合大家的口味,安
排舒服的座次…一位禮儀師曾經說過,她的母親曾經教導她,
當她請人赴宴時要細心配合賓客的吃飯速度,
在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子,
因為一旦主人停筷,客人也不好意思繼續吃下去。

體貼和周到,藏在每個細節裏。

禮儀絕不是恪守規矩

按規矩一定要用刀叉、按規矩一定要喝下這杯酒、
按規矩一定要給對方布菜…規矩往往是破壞飯桌氛圍的元兇。
日本著名的歌唱家藤原義江在請別人吃西餐時,
對方嘟囔了一句:“用刀叉吃飯真別扭……”
一向是刀叉派的藤原立刻遞給對方筷子,
還說“其實我也喜歡用筷子”。
藤原先生說:所謂禮儀,絕不是恪守規矩,那樣做的是蠢貨!
只要不讓對方感到不快,就是最好的禮儀!

 

用餐禮儀小提醒

1. 不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上亂尋;
不要扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時,不要跨過別人去夾菜;
不要把筷子插在飯菜上。

2. 席間打嗝非常不禮貌,若無法控制,可以喝水使癥狀減輕。

3. 打噴嚏時要用餐巾掩口並轉向別處。

4. 可以建議別人品嘗菜肴,但不要擅作主張,

5. 用餐時要由尊者先動碗筷。

6. 吐出的魚刺、骨頭、菜渣,用筷子或紙巾接出來,不能直接吐到桌面上。

 

看完了,快將用餐禮儀分享給身邊的朋友吧!

 

 

 

 

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多人欣賞,覺得好不轉,那就是你不好。 

 

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