超香脆【炸香蕉】食譜 ! 比外面賣的還更香更脆!炸南瓜,芋頭,番薯也很可口哦!
 

簡介

我很喜歡吃外面賣的炸香蕉,因為香香脆脆,口感很好,自己炸的不夠脆,吃了不過癮,所以我很少自已炸香蕉,今天用了這個食譜來炸香蕉,哇!

 

原料

粘米粉50gm , , 木薯粉50gm , , 普通麵粉50gm , , 蛋黃粉15gm (Custard Powder), , 發粉1茶匙 (Baking Powder), , 牛油65gm(溶化)) , , 水大約150gm

 

步驟

好脆哦!好喜歡,以後可以自己炸香香脆脆的香蕉了!

 

做法

1)全部材料混合,

2)然後加水拌勻即可。

ps: 不止可以炸香蕉哦!炸南瓜,芋頭,番薯等等都可以

 

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