原料
【原料】：蒸麵500g、黃瓜100g、胡蘿蔔50g、黑木耳50g、綠豆芽100g,
【調料】：油適量、鹽適量、胡椒粉2g、醬油25ml、香醋10ml、蔬菜精少許、香油適量
步驟
1準備好所有的食材。
2黃瓜，黑木耳，胡蘿蔔全部切絲。
3炒鍋倒油倒入，胡蘿蔔，木耳，綠豆芽翻炒。
4加入醬油。
5加入胡椒粉。
6翻炒均勻後加入黃瓜絲翻炒。
7再放入麵條繼續翻炒。
8加少許鹽翻炒。
9在淋入少許香醋。
10淋入香油。
11翻炒均勻關火。
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