素食佛跳牆－聆聽心靈的聲音

^原料

^{【材　料】, 發好的竹笙 2片, 百靈菇 15公克, 珊瑚菇 15公克, 栗子 15公克, 炸好的芋頭 15公克, 紅棗 15公克, 枸杞子少許, 素火腿 10公克, 杏香菇 15公克, 花菇 15公克, 素高湯 300㏄,}

^{【調味料】, 鹽適量}

^步驟

^{1依序將所有的食料擺入甕中。}

^{2另起鍋倒入高湯煮滾，再加鹽調味，可避免高湯渾濁，再把高湯加入作法1的甕中。}

^{3將作法2放入蒸籠中以大火蒸約1～2小時即可。}

^小技巧

^{素高湯DIY 材料：大豆芽300公克、大白菜600公克、紅蘿蔔 200公克、西芹 200公克、香菇頭200公克、水5000㏄作法：把所有材料洗淨後放入湯鍋中，煮滾後轉小火熬煮約2～3小時即可。}

^{阅读是一种修养，按讚分享是種美德，看完覺得不錯，記得要分享給更}

^{多人欣賞，覺得好不轉，那就是你不好。}

^{本篇文章摘取自網絡，如有不適當或對文章出處有疑惑，請來信與我們告}

^{知，我們將會在最短時間進行撤除}

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公克高湯 15 作法煮滾香菇 200 放入竹笙材料百靈枸杞子渾濁加鹽大白菜蒸籠食料豆芽後轉起鍋

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