聆聽心靈的聲音

^簡介

^{大街小巷的人氣小吃【鍋巴土豆】，外面是金黃焦脆的鍋巴，裏面是粉嘟嘟熱呼燙嘴的土豆，而上面撒上的小米辣又增添了它的致命誘惑力。這道另女孩們愛不釋口的美味小吃，其實在家裏也一樣可以做，製作起來也很簡單哦~~}

^原料

^{【材料】：土豆250克、小辣椒兩根。【調料】：鹽3克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉2克。}

^步驟

^{1土豆洗淨去皮，切成塊後蓋上保鮮膜，入蒸鍋蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒。}

^{2炒鍋中放入油，燒至六成熱，放入土豆用小火煸炒，一直炒到外皮變得焦黃，香脆。注意盡量每一面都煎到。}

^{3土豆煎得差不多的時候，將鍋裏多餘的油倒出不用。}

^{4將除小辣椒外的所有調料放入炒勻後即可出鍋，裝盤時在表面撒上小米辣就可以食用了。}

^小技巧

^{1、土豆最好選澱粉含量高的，煎出來才會外脆內軟，口感也更好。2、蒸土豆時蓋上保鮮膜能防止水蒸汽進入土豆，否則水份太多，煎起來會油花四濺，比較危險。3、在煎土豆的時候要有耐心，盡量把每一面都煎脆，想要它好吃，就不能偷懶哦~ 4、小辣椒在裝盤時撒在表面就好，小辣椒比較辣，不能吃辣的可以不放。}

^{阅读是一种修养，按讚分享是種美德，看完覺得不錯，記得要分享給更}

^{多人欣賞，覺得好不轉，那就是你不好。} 

^{本篇文章摘取 自網絡，如有不適當或對文章出處有 疑惑，請來信與我們告}

^{知，我們將會在最短時間進行撤除}

^{------------------------------------------------------------------}

^{VMAlife的威力秀Velixir是顶级优质的液态营养补充品}

^{不仅味道极佳}

^{更符合身体对完整营养的要求}

^{一杯59ml就能滿足您的每日營養所需。}