牛油果又叫鱷梨,原產於墨西哥和中美洲,後被加利福尼亞種植,成為世界上最大的牛油果生產地。
牛油果是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養價值可與奶油媲美,甚至有「森林奶油」的美稱。
這種水果常吃可以抗氧抗衰老,也就說是女人天然的高級化妝品,不但可以滋潤和軟化皮膚,還能收細毛孔;
而且女性朋友常吃還有豐胸、美容的功效,不僅如此,還可以保護子宮健康,每個星期吃一個能夠平衡雌性激素,減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌,可以說是專屬女人的水果。此外還可以緩解糖尿病症。
最重要的是牛油果淡淡的清香,絲滑的性狀,還是非常營養的嬰幼兒輔食之一;
一個牛油果含有大約60克的脂肪,一個人一天的脂肪攝入量大約是60克,牛油果的脂肪是植物性,而非動物性的,所以它的脂肪更健康更營養。
特別是小孩子,吃脂肪有利於發展腦細胞。
牛油果的補腦效果可以媲美三文魚,而與自製低糖酸奶搭配,不僅補腦還可以補鈣又長高,是孩子非常不錯的下午茶選擇。
我家幾乎隔2天就要吃一個。
酸奶是孩子非常重要一餐,營養密度高,還可以促進腦發育,而且補鈣效果好,孩子常吃更可以保護腸胃健康,我家天天吃,搭配各種水果,孩子一天中最開心最期待的就是這一餐。
[牛油果香蕉酸奶奶昔]
製作配料:
自製酸奶一杯
牛油果1個
香蕉1個
具體做法:
1、香蕉去皮切成小塊;
2、牛油果對半切開,用手用力掰開,去核去皮,切成小塊;
3、切好的香蕉、牛油果、酸奶放入料理機攪打成奶昔即可;
4、超級美味的牛油果酸奶奶昔就做好了;
意事項:
1、牛油果容易氧化,如果吃不完可以表面塗上檸檬汁保鮮膜包好放入冰箱裡,但最好不要過夜。
牛油果也可以淋些蜂蜜吃,當然直接吃最好。
如果吃不慣的可以打成酸奶奶昔,保證讓你吃一次就上癮。
牛油果奶昔做完了,你覺得做的好嗎?
你有更好關與牛油果的做法嗎?
來源:www.coco01.net
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