聆聽心靈的聲音

^{絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效。}

^{絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜水有“美人水”之稱。}

^{絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。}

^{下面分享絲瓜的11種食療功效：}

^{● 1. 治鼻竇炎}

^{干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細麼末。}

^{每次服6克，於早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。}

^{● 2. 治咽喉炎}

^{嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁，加入適量白糖。}

^{每日1匙，每天3次。}

^{● 3. 治風寒咳嗽}

^{絲瓜自焙乾，研成細末，}

^{煉蜜為丸，每次9克，每天3次。}

^{● 4. 治菌痢}

^{絲瓜根，莖，葉均可，洗淨後搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。}

^{● 5. 治過敏性哮喘}

^{(1)絲瓜藤洗淨搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。}

^{(2)生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。}  

^{● 6. 治痔瘡引起大便帶血}

^{(1)絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。}

^{(2)鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟後食鹽調味佐膳。}

^{● 7. 治療神經痛}

^{把絲瓜汁溫熱後飲下，用量根據症狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部，也有療效。}

^{● 8. 治皮膚癤腫}

^{絲瓜1個，搗爛後敷在患處，再用紗布包紮，每天換藥1次。}

^{● 9. 治蕁麻疹}

^{鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，塗抹患部。}

^{● 10. 治斑禿}

^{老絲瓜切片，用力擦拭沒頭髮部位，直到發熱為止，每天2-3次。}

^{● 11. 治腳汗過多}

^{將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。}

^{如何挑選絲瓜}

^{選購絲瓜應選擇鮮嫩、結實和光亮，皮色為嫩綠或淡綠色者，果肉頂端比較飽滿，無臃腫感。}

^{若皮色枯黃或瓜皮幹皺、或瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟而不能食用。}

^{絲瓜易發黑，容易被氧化。因此，減少發黑要快切快炒，也可以在削皮後用水淘一下，用鹽水鹽腌，或者用開水焯一下。}

^{今天教的絲瓜金針菇，中醫認為金針菇性寒，味鹹，能利肝臟、益腸胃、增智慧、抗癌瘤。}

^{絲瓜和金針菇搭配，不僅營養豐富，顏色搭配也賞心悅目、增加食欲。}

^{絲瓜美食推薦}

^{功能表：絲瓜金針菇}

^{原料：絲瓜1條、金針菇1小把、食用油、食鹽、水澱粉}

^做法：

^{1、把絲瓜去皮切段，用少許食鹽腌待用；燒開水，把金針菇過水立即撈出待用；}

^{2、鍋內放油，放絲瓜翻炒至稍軟，放金針菇，加食鹽；}

^{3、用水調水澱粉和生油，倒入菜中，粘稠出鍋即食。}

^{貼心提醒 : 以上資訊僅供參考，建議各位要依據 自己的身體狀況衡量使用，如果身體持續不適，還是要就醫 尋求專業諮詢喔！}

^{阅读是一种修养，按讚分享是種美德，看完覺得不錯，記得要分享給更}

^{多人欣賞，覺得好不轉，那就是你不好。} 

^{本篇文章摘取 自網絡，如有不適當或對文章出處有 疑惑，請來信與我們告}

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