原料

"鷹嘴豆 1罐","玉粟粉 3湯匙","醬油 2湯匙","蜂蜜 2湯匙","胡椒粉(調味) 適量","芝麻油(熱鍋用) 適量"

 

步驟

用叉子把鷹嘴豆壓至爛。

加入醬油,胡椒粉,蜂蜜然後混合均勻。

接著,加入玉粟粉再拌勻即可。

將芝麻油倒入平底鍋里預熱後,把鷹嘴豆混合泥形成小小容易入口的球狀再煎至金黃色。之後,利用廚房紙巾吸取多餘的油分就可以準備上桌咯~

淋上番茄醬更美味~ 完成!

 

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