對於女性來說,海帶不僅是「健康菜」,更是「美容菜」。海帶不僅能改善代謝功能,消除乳腺增生,還能排毒瘦身、養顏美容,更不為人所知的是,海帶還有助於護髮。所以,海帶在國外也被稱作是「女性美麗的保護神」。
海帶不僅能改善代謝功能,消除乳腺增生,還能排毒瘦身、養顏美容,更不為人所知的是,海帶還有助於護髮。
【海帶具有哪些美容作用?】
海帶能改善人體的代謝能力,海帶中富含膳食纖維,能增加飽腹感,是很多女性喜歡的瘦身減肥佳品。同時,膳食纖維還能促進腸道蠕動,加速體內廢物排泄,且海帶中的纖維呈鹼性,有助於女性更好的排毒。
海帶還有助於對抗衰老,當中所含有鈣和碘,能淨化血液,促進甲狀腺素合成。海帶與豆腐同食,在日本被認為是長生不老的妙藥;而海帶配芝麻更能改善血液循環,促進新陳代謝,可以讓美容抗衰效果加倍。
而海帶還有一個不為人知的美容功效,那就是美髮。海帶對於頭髮的生長、滋潤、亮澤都具有特殊的效用,海帶中的鈣和碘也是美髮功臣,可以護髮潤發,使頭髮保持烏黑的光澤。此外,用海帶熬成的湯汁泡澡,還可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗。
孕婦和哺乳期婦女也不要多吃海帶。海帶中的碘可能隨血液循環,進入胎兒和嬰兒的體內,引起甲狀腺功能障礙。
【哪些人不宜吃海帶?】
患有甲狀腺亢進等甲狀腺疾病的人,要慎吃海帶。海帶中含有豐富的碘元素,會加重甲狀腺亢進病情,對一些甲狀腺腫瘤、結節也有一定的促進作用。
甲減患者則反而需要多吃海帶,以幫助改善病情。
此外,孕婦和哺乳期婦女也不要多吃海帶。海帶中的碘可能隨血液循環,進入胎兒和嬰兒的體內,引起甲狀腺功能障礙。
【海帶美容食譜】:
★海帶豆腐煲
乾海帶60公克、水豆腐250公克。海帶用水浸發後切成長條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調料即可。
★黃豆香滷海帶
海帶洗淨浸泡30分鐘,黃豆泡水3小時,然後與醬油、芝麻、八角、茶籽油、糖、薑末等調味料下鍋滷20分鐘。
★涼拌芝麻海帶
芝麻淘洗乾淨,用小火慢慢炒,當炒至芝麻發香時,出鍋晾涼。濕海帶洗淨切成絲,旺火蒸海帶絲15分鐘後出鍋晾涼,放入味精、醋、糖、橄欖油拌勻裝盤,撒上芝麻,拌勻即成。
小提醒:吃完海帶,不要馬上喝茶和吃酸澀的水果。茶葉裡含有鞣酸,酸澀的水果含植物酸,會阻礙海帶中鐵元素的吸收。
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