原料
紫薯，南瓜，糯米粉，色拉油，白糖，椰蓉
步驟
1、紫薯蒸熟，然後去皮，碾成泥（喜歡甜的，可適量加些白糖）
2、南瓜切塊蒸熟，去皮，碾成泥。
3、在南瓜泥中加入糯米粉，揉成較軟的麵糰。
4、取一小塊麵糰，按扁，再放入餡料，團成小球。
5、蒸鍋的籠屜上刷一層薄油，將糯米球擺放在上面，大火蒸十分鐘
6、取一盤子，鋪上椰蓉，趁熱取出糯米球，放入椰蓉絲中滾幾下，使糯米球外粘滿椰蓉，晾涼即可。
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