原料

綠茶, 50克

 

步驟

1綠茶備好
2準備好一個粗點和一個密點的過濾篩
3把綠茶倒進碾磨罐里
4將綠茶打碎,打得越細越好
5打碎後倒入粗網的過濾篩中進行過篩
6濾篩出來的綠茶粉有些粗
7再放到細網的過濾篩中進行過篩,由於網眼細密容易被堵,在過篩的過程中要用手指不停攪拌粉末
8這樣過篩出來的綠茶粉就非常細膩了
9濾出來的粗粉也不能浪費,可以裝到茶袋裡泡茶也很不錯的
10泡出來的茶水味道還是蠻清香的,做好的綠茶粉放進密封罐里保存即可

小技巧

茶粉一定要用最密的篩子過濾,這樣做出來的粉才細膩 過濾出來的粗粒茶粉可以多次打碎多次過篩,這樣出粉較多

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